ホームページを開設しました！
2023/05/24
こんにちは。この度、新しくホームページを開設いたしました。今後はこちらのブログにて様々な情報を発信してまいります。ぜひご覧ください。千葉中央で寿司をお探しでしたら、お気軽にお問い合わせくだ…
カウンター
特等席で味わう職人技と珠玉のネタ
限定5席のカウンターは、目の前で繰り広げられる熟練の職人技を間近で見ることができるおすすめのお席です。地魚を中心に全国の市場から仕入れた旬のネタを使用し、握りたてを醤油をつけた状態でご提供します。じっくりとお食事を味わっていただくため、行き届いた細やかな心遣いを忘れず、おもてなしいたします。
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板前の洗練された技術を千葉中央でご堪能いただけます。シャリはネタによって白酢と赤酢を使い分け、より一層美味しく召し上がっていただくための工夫を重ねています。職人の技で絶妙な力加減で握られた寿司は、口に入れるとほろりとシャリが解け、ひんやりとした新鮮なネタとちょうど良い温度に保たれたシャリが最高の口溶けを生み、一番美味しい状態で召し上がっていただけます。握りたての寿司をカウンターで味わう贅沢な時間をお過ごしください。